![\"IMG_2689\"](\"http:\/\/blog.jenko.de\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/IMG_2689.jpg\")
<\/a>wer einen Blick vom Strand hinter die gr\u00fcne Fassade wirft, wird oft solche Bilder sehen …<\/p><\/div>\n
Indien ist einerseits bekannt f\u00fcr seine sehr leckeren Chapati- oder Naan-Fladen, die fast zu jedem Thali-Gericht gereicht werden und oftmals auch das Besteck ersetzen. Die Dinger sehen ein wenig aus wie gegrillte Crepes und schmecken auch so …<\/p>\n
Eines Tages beim Gang durch den „Supermarkt“ auf Havelock wurde ich zudem mit Nutella \u00fcberrascht. Nutella, hier auf den Inseln! Da hat es \u00fcber 20.000 Kilometer und eine Reise von L\u00fcbeck bis nach Havelock gebraucht, bis ich endlich mein hei\u00df geliebtes Nutella finde. Naja, das Mindesthaltbarkeitsdatum habe ich bewu\u00dft nicht angeschaut. „Ist ja mehr oder weniger Schokolade“, dachte ich mir, „Die wird ja nicht schlecht“.<\/p>\n
Meine Gedanken kombinierten statt dessen flei\u00dfig weiter und produzierten als Ergebnis ein gegrilltes Nutella-Crepes. Mit dieser Idee konfrontierte ich den Koch meines Vorzugs-Restaurants, der mich freilich nur mit gro\u00dfen Augen anschaute. Aus seinen gro\u00dfen Augen wurde bei ihm jedoch schnell gedanklich ein gro\u00dfes Portemonnaie, als er sah, wie andere Traveller mich danach fragten, wo ich denn das Nutella-Crepes her h\u00e4tte. Das Ende schien offen, da ich zwei Tage sp\u00e4ter abreisen musste. Aber er versprach mir, die Idee zu verfolgen. Klar, da\u00df er nicht offen sagt, wie geil die Idee ist. Er hatte wahrscheinlich Angst, mich an den zuk\u00fcnftigen Ertr\u00e4gen partizipieren lassen zu m\u00fcssen … Naja, bei den Preisen hier, ist die Angst letztlich reichlich unbegr\u00fcndet. Und siehe da, er hatte die Idee tats\u00e4chlich verfolgt und dachte wohl, ich sei schon weg …<\/p>\n
Des indischen Festland-Essens reichlich \u00fcberdr\u00fcssig, wurde ich kulinarisch auf den Andamanen als Gegenleistung schlie\u00dflich mehr als verw\u00f6hnt. Ganz oben auf dem Speiseplan stand nat\u00fcrlich frisches Meeresgetier aller Artenklassen. Super lecker! Angefangen von auf einem Bananenblatt gegrillten und sehr lecker gew\u00fcrzten (z.B. Chilli-Koriander-Pfeffer-Pannade) Butterfisch, Red Snapper, Thunfisch oder Seeteufel \u00fcber Riesengarnelen bis hin zu Hummer wurde alles geboten und das zu Preisen, die einem die R\u00f6te vor Scham ins Gesicht treiben. Inklusive Beilagen und Salat sind oben genannte Fische gr\u00f6\u00dferen Kalibers f\u00fcr umgerechnet 3,5 bis 6 Euro zu haben. Am letzten Abend habe ich mir mal dekadent einen ganzen Lobster geg\u00f6nnt, eine Delikatesse. K\u00f6stlich! Preis inkl. Beilagen: 12 Euro … noch Fragen?<\/p>\n Fisch kauft man direkt am Markt und nimmt ihn mit in das Restaurant seines Vertrauens … Zubereitung inklusive …<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" An den Str\u00e4nden hier stehen immer Schilder, man solle nichts zur\u00fcck lassen, au\u00dfer seine Fu\u00dfabdr\u00fccke. Dieser Wink mit dem Zaunpfahl gilt insbesondere (aber nicht ausschlie\u00dflich!) dem gemeinen Inder, der seinen M\u00fcll \u00fcberall hinwirft und zur\u00fcck l\u00e4sst. „N\u00f6,“, dachte ich mir … Weiterlesen <\/a><\/p>\n<\/a>